Pão de Queijo (Brasil)

250 gr. de polvilho azedo

200 gr de leite

100 gr de óleo

2 ovos

200 gr queijo ralado

sal a gosto

Preparação:

Coloque no copo o leite, o óleo e o sal e programe 6 min. 90° na vel. 1

Misture o polvilho de uma só vez e programe 20 seg. na velocidade 6.
Deixe arrefecer tirando o copo da máquina (cerca de 2 minutos).
Junte os ovos e o queijo, bata 1 min. na vel. 6.
Forme bolinhas com as mãos com farinha.
Leve ao forno a 180º até ficarem douradinhos